啤酒是一种营养丰富的低酒精浓度的饮料酒,享有“液体面包”、“液体维生素”和“液体蛋糕”的美称。啤酒具有较高的热量,1升啤酒的热量相当于20克面包、5个鸡蛋或200克牛奶产生的热量。啤酒含有多种维生素,尤以B族维生素较**;另外,啤酒中含有蛋白质、17种氨基酸和矿物质。在1972年7月墨西哥召开的*九次世界营养食品会议上,啤酒被推荐为营养食品。
普通啤酒亦是如此,不经过滤含有丰富活性酵母的老板原浆啤酒则含有更多有益物质,威海卫老板啤酒威海特色啤酒,虽称之为营养食品,但不可贪杯。老板啤酒真情号召,适度饮酒,酒后莫开车!
原浆啤酒的特点:一方面富含酵母助消化,营养成分高,啤酒酵母含有丰富的B族维生素及优质膳食纤维,可有效改善肠道功能。一方面不过滤,原浆啤酒不进行过滤处理,营养不缺失,保留了啤酒中原始的活性物质(17种氨基酸、蛋白质、钾、镁、钙、锌等微量元素)。另一方面全麦芽,**麦芽经德国精酿工艺酿造而成(无任何辅料大米等)。风味*特,口味浓郁、醇厚,凡是喝过精酿啤酒的人,就会立刻明白精酿啤酒与工业啤酒的差别之处。威海卫“老板”系列精酿原浆啤酒,现面向全国招商。