威海卫酒业集团-郝官屯镇啤酒贴牌良好代加工基地

在消费变革的时代，消费需求更加多元化、细分化、个性化，对高品质的追求**的趋向一致。消费者啤酒消费的观念已经发生改变，原浆BEER代加工专业代加工基地，近期几大成员竞相发力白啤，标志着我国高段啤酒竞争*迈入'白啤时代'，让消费者能**会感受更多品类的高品质啤酒。创新求变的新常态环境下，面对消费群体多元化需求的分散与聚合，消费空间正在带来新的分层结构，老板啤酒在产能不断扩充的同时注重产品结构的调整和优化，以满足不同消费者，特别是年轻人和高收入水平人群的个性化需求。

如何加强对啤酒发酵自动控制过程的改进？

一方面是学习国外先进的温度控制技术。

我国已有公司在啤酒的发酵过程中研发了无菌发酵的技术，同时从欧洲**的啤酒生产公司合作开发引进先进技术的啤酒生产设备，创造出****的啤酒生产控制系统。这一做法带动了包括老板啤酒在内的国内很多大中型啤酒厂纷纷效仿，各自与国际上的啤酒生产强国合作，并大量的引进新型的啤酒生产装备系统。这些引进的设备都具备全自动化控制这一共同点，并且这些设备还具有生产能力强、温度控制准确、使用寿命长等特点，可以达到我国啤酒市场对发酵控制系统的要求标准。老板啤酒旗下各系列优质啤酒现面向全国诚招代理商*，同时承接各类啤酒OEM代加工业务，有意向与我们合作的朋友请与我们联系！

啤酒麦汁中的“糖”分对发酵速率的影响

在发酵过程中，葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖这5种可发酵性糖的代谢规律及代谢机理各不相同，而啤酒的深度发酵则要求这些糖能被迅速并且彻底利用。酿酒酵母是应用较普遍的啤酒生产菌种，以它为例研究数据表明其利用麦芽三糖的能力差，啤酒发酵过程中麦芽三糖不能被有效利用是成品啤酒残糖含量过高、发酵缓慢的主要原因。

威海卫酒业集团一直秉承专注、专业、专心酿造优质啤酒的信念，在啤酒酿造道路上稳步前行。作为山东具有20万千升产能的OEM精酿代加工生产基地——威海卫酒业集团，真诚欢迎各界人士加入，共创未来！