中国有庞大的消费群体,国内也有很多**啤酒品牌,从这个角度出发,中国的啤酒市场空间仍非常巨大。
中国啤酒市场的现状研究表明:啤酒发酵过程具有非线性、时滞性和大惯性等特点,如何准确地对发酵过程进行控制,依然是控制工程领域中难以解决的问题。但目前大多数国内啤酒生产厂商都采用的是传统热工仪表与手工操作相结合的方式进行生产,这已不能满足当今的市场需求。虽然国内的啤酒产量正在逐年增长,但消费者对啤酒质量的要求也越来越高。让老板啤酒意识到只有开发多样化的啤酒品种,才能满足日益变化的消费者的需求。这就需要加强对啤酒发酵自动控制过程的改进,设计研发新的造酒设备和酿造技术,来迎合消费群体的口味及需求。老板啤酒旗下各系列优质啤酒现面向全国诚招代理商*,同时承接各类啤酒OEM代加工业务,有意向与我们合作的朋友请与我们联系!
啤酒的质量取决于它的酿造过程。啤酒的酿造过程是一个相当复杂,并跨越多学科多领域的控制过程。而啤酒发酵是啤酒酿造过程中较关键的一个环节,是决定啤酒品质较重要的一步。发酵控制系统的主要任务就是使啤酒发酵液的实际温度,控制在和规定发酵温度范围内,且相差的误差需在允许范围。“老板啤酒”十分注重对啤酒生产线进行技术改造,采用先进的智能控制系统,来提高生产效率,保证产品质量。老板啤酒旗下各系列优质啤酒现面向全国诚招代理商*,有意向与我们合作的朋友请与我们联系!
国内啤酒酿造产业的发展趋势——新技术的开发
一种新兴的啤酒生产技术采用的是特定的反应器,整个装置由玻璃材料制成。这种反应器的特点是加大了酵母菌和反应器内液体的接触面积,增大接触面的液体在玻璃反应器内只需2h就可酿造出啤酒。用此种技术生产出的啤酒颜色透明度高,啤酒的口味*特,且啤酒的质量远胜与传统工艺生产出的啤酒。此外,德国、丹麦及日本等国家都相继发明出新的啤酒酿造技术,使啤酒酿造各工序的工艺参数优化,充分使用了发酵罐的利用率,瓶装原浆啤酒代理,改善了啤酒质量,降低原材料及人工成本,使啤酒工业得到迅速的发展。“老板啤酒”十分注重产品质量,尤为重视对啤酒酿造技术的革新,通过先进的技术提高生产效率、完善和巩固啤酒的风味,旨在让更多的啤酒爱好者喝到一杯**好啤酒。老板啤酒旗下各系列优质啤酒现面向全国诚招代理商*,有意向与我们合作的朋友请与我们联系!